Făina de cocos este obÅ£inut din pulpă proaspătă de cocos. Pulpa de cocos, după uscare ÅŸi degrasare este macinată fin, primind o textură similară făinei de grâu.
Ideal pentru copt, pentru gătit, se poate amesteca cu alte făinuri.
Informație nutritională |
|
Valori medii |
Per 100g |
Valoare energetica |
412 kcal |
Grasimi |
15,5g |
Din care: Acizi grasi saturati |
14 g |
Glucide |
50,4 g |
Din care: Zaharuri |
7 g |
Proteine |
17,6 g |
Fibre |
38 g |
Sare |
200 mg |
Poate conține urme de:migdale,semințe de susan.